北京烤肉劉餐飲服務有限公司全國開店200+
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老名稱炭火燒烤劉建在金魚池中街2號院2號樓,周圍天壇景區公園及大珊欄,游戲休閑娛樂以來來炭火燒烤劉情調廣州特色,炭火燒烤和碳鍋,口感獨具特色讓您心曠神怡忘返。
&nb🍃sp;北京(jing)人提及(ji)烤(kao)肉(rou)(rou)(rou),必提到“南宛北季(ji)、烤(kao)肉(rou)(rou)(rou)劉”,“烤(kao)肉(rou)(rou)(rou)劉”創建于清(qing)朝末(mo)年,至今已有近150年的歷史,烤(kao)肉(rou)(rou)(rou)劉的烤(ka🍃o)羊肉(rou)(rou)(rou)、溢油蕩香,鮮嫩素(su)有“賽豆腐”的美(mei)稱,舊時食客吃烤(kao)肉(rou)(rou)(rou)時一(yi)(yi)腳踏在長(chang)板凳(deng)上(shang),一(yi)(yi)腳踩地(di),一(yi)(yi)手托作料碗(wan),一(yi)(yi)手拿長(chang)竿竹筷,將切成(cheng)薄片的羊肉(rou)(rou)(rou),蘸飽(bao)調料,防御大(da)鐵炙子上(shang)翻烤(kao),待肉(rou)(rou)(rou)熟,就(jiu)這糖蒜、熱(re)燒餅(bing)吃,也(ye)可佐酒喝,特(te)別是寒秋冷冬,吃得大(da)汗(han)淋漓,渾舒爽(shuang)。
烤魚劉的涮羊肉也極其的廣東菜,含有加工工藝精,燒餅酥、配料香、老火鍋旺如下的特點。其涮羊肉肥而不膩,瘦而不柴,一涮即熟,久涮永遠年輕,吃下去不膻不膩,風味美味。
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